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SAN MARCOS
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otra clásica que me lleva a mi niñez, a las fiestas en familia...en esta ocasión he querido revisarla y hacerla "a mi manera"
layer cake de 4 capas de bizcocho súper esponjoso en almibar suave de licor
relleno de una capa de mousse de chocolate y otra capa de chantilly cobertura de chantilly y almendra topping de yema tostadita y chantilly 10-12 raciones aprox. alérgenos: gluten, lácteos, huevos y frutos secos puede contener trazas de frutos de cáscara [ contiene licor ] SI QUIERES TU SAN MARCOS SIN ALMENDRA O/Y SIN LICOR, no olvides indicarlo al hacer tu pedido 75€ [ IVA inc. ]
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